Cocktail!

　　　　　　　　　　　　　 Caipirinha(カイピリーニャ)

                           Caipirinha(                カイピリーニャ)はブラジルで最も有名なカクテルです。

        このカクテルは　Cachaça( カシャッサ) （サトウキビを蒸留されて作られた、

            ブラジル特産のスピリッツ）、limão(リマォン)（ライム）、

                                     açúcar(アスーカル)（砂糖）と gelo(ジェーロ)（氷）で作ります。

         作り方は

                  1． ライムを角切りにする。

                  2． ライムと砂糖をグラスに入れる。

                  3． すりこ木でライムをつぶし、果汁と砂糖を混ぜあわす。

                  4． 氷を加え、cachaça(カシャッサ)を注ぐ。

                         Cachaça(       カシャッサ)　の代わりにウォッカを使ってカクテルを作ると、

                                Caipiroska(         カイピロスカ)といいます。これもおいしいですよ！

                  みなさんも試してみてくださいね！

                      それではSaúde(サウージ)!!（乾杯！）

Typical dish!

Feijão(フェイジョン)

Feijão(フェイジョン)は豆を使った家庭料理です。

                    ブラジルでは多くの人が毎日のようにご飯にかけて食べます。

                                    作り方を簡単に説明します。

                                        

                                    材料（4～5人分）

                                    フェイジョン　250ｇ

                                    ニンニク　　　2片

                                    玉ねぎ　　　　１∕2コ

                                    塩　　　　　　適量

                                    サラダ油　　　適量

   

                  作り方

                               1．Feijãoはさっと洗って、たっぷりの水に浸して一晩置く。

                               2．圧力鍋にFeijãoをつけ汁ごと入れ、火にかけて30分くらい煮る。

                               3．ニンニクと玉ねぎをみじん切りにして、フライパンにサラダ油をしいて炒める。

                    これを煮えたfeijãoに加えて塩で味付けます。

                        みなさんも一度フェイジョンを食べて見てくださいね！

             

               

 ()

                 ちなみに、上の写真に写っているのは私が作った今日のお昼です。 

                                                                            Feijão                                                                       
                                                                       arroz(                                                                                              アホース)（ご飯）

                                                                          nhoque(                                                           ニョッキ)

                                                              chuchu(                                                    シュシュ)（ウリ科の植物）

                                                                salsicha(                                                                                                      サウシッシャ)（ウインナー）

)

     rabanete( ハバネッチ)（二十日大根）

    alface( アウファッセ) （レタス）

      agrião(  アグリアォン)（クレソン）

       tomate( トマチ)（トマト）

                                              
  

                                                                                                                 

Capivara!

                    ブラジルに帰国して、おどろいたことが一つあります！

                      私の家の近くの公園　Ilha(イーリャ)　Grande(グランジ)　になんと、

                                          Capivara(          カピバラ)　が毎日、家族連れで遊びにくることです！

                   人が近寄っても平気で休んでいたり、草をたべていたり、

                 たまには、ウォーキングルートにもいたりします！（＾o＾）

                     この写真は私が近くによって撮ったものです！

                                かわいいですよね～！

Easter!!

       Páscoa(パスコア)    はイエスキリストの復活を祝う日なのです。

実はPáscoa(パスコア)の日付は毎年変わるんですよっ！今年は4月24日です！

この日曜日には卵の形をしたチョコレートを家族や友人など

       親しい人にプレゼントする習慣があります。

ちょうどこの時期、ブラジルのお店をのぞいて見るとチョコレートが

たくさん飾られていますよ！皆さんも味見してみてくださいね！

      それでは、Feliz(フェリス) Páscoa(パスコア)！！ハッピー　イースター！！

       

コメント待ってま～す！

                                                     皆さんごめんなさい！

                               私がブログをポルトガル語のページで作ってしまった為、

                         コメントを書くところも全部ポルトガル語になってしまいましたね。

                                                これではわかり辛いですよね。

                         やっぱり、皆さんのご意見やご感想を教えていただきたいので、

                                           コメントの入れ方の見本を作りました。

                                               どんどん送ってくださいね！





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Carnival!

　　　　　                    　Carnaval(カルナヴァウ)　（カーニバル）はブラジルで最も有名なお祭りです。

　　　　　　　　　　　　上の写真は　São(サン) Paulo(パウロ)　や　Rio(ヒオ) de(デ) Janeiro(ジャネイロ)（リオ）で

行われる大きなdesfile(デスフィーレ)（パレード）です。

　　　　　　　　　　ブラジルの　Nordeste(ノルデスチ)（北東部）になると、desfile(デスフィーレ)ではなく、

　　　　　　　　　　　　ひとつの町全てがお祭りとなり、Trio(トリオ) Elétrico(エレトリコ)と呼ばれる

　　　　　　　　　　　　　大型トラックの周りでみ～んな朝方まで踊っています。

　　　

São Paulo's most famous Avenue!

　                   サンパウロで最も有名な大通りのAvenida(アベニーダ) Paulista(パウリスタ)です。

                      　中南米最大のビジネス街としてしられています。

                                                          Avenida(アベニーダ)　Paulista(パウリスタ)の全長は2.800メートルで、

               　 数多くの国際企業や金融機関、ホテルや領事館などがあります。

                  　この大通りの大きなイベントとして、Corrida(コヒーダ) de(デ) São(サン) Silvestre(シウベストレ)

                     　（マラソン大会）があります。毎年12月31日に行われ、

                              　  2万以上の人が参加します。いろんな国からも参加者が来ます。

                        　私もいつか参加してみたいな～と思います。（＾o＾）